Gas, Grill & Pizzaugn
All användning sker på eget ansvar, lämnas som man själv förväntar sig det ska se ut vid ankomst!
Gas instruktion
Gas till grill sätts på med timmer (gasklocka) till vänster i köksö. Man trycker på "Boost" och trycker antal gånger man vill ha grilltid, max 4 tim, rekommendera 1/2 eller 1 tim, sedan slår timer av. Om man väljer kortare intervaller och gasen slutar kan man enkelt åter trycka på "Boost" och starta up 1, 2, 3 tid intervaller. När man stängt av grill trycker man åter på "Boost" knapp och stänger av gas.
​
Gasklocka
Tid, 15 min, 30 min, 1 tim, 2 tim och max 4 tim
Gas används till pizzaugn
Weber gas grill
Tips på pizzadeg; recept
​
Grilltips; weber recept
​
Rengöring av grill och ugn sker med de redskap som finns, samt avtorkning med diskmedel och varmt vatten.
Fettuppsamling under grill ska alltid rengöras och användas.
Täckning av grill sker alltid vid avresa.
​
ALL grillning sker under eget ansvar!!
Pizza Ugn instruktioner
​
Pizzsa ugn startas och stängs av på baksida av ugn, vrid på gaskran några grader, knäpp så gasen försiktigt strömmar fram, tänd gas till vänster av ugn i det fyrkantiga röret, var mycket försiktig! speciellt om man skruvat på för mycket gas! Efter det börjat brinna ökar man upp gas på ratten på baksidan, även att reglera värme används reglerratt.
Tips till nybörjaren, För att laga mat med en mediumtemperatur är det lagom att ha stenen på mellan 230-320 grader celsius, om man däremot ska baka pizza ska stenen upp till 350-380 grader.
Beroende på temperatur tar pizzan mellan 1-3 minuter att grädda. När man lagar mat i en pizzaugn måste man snurra maten ibland då det blir varmare på den delen som är nära elden.
ALL användning av pizzaugn sker under eget ansvar!!
Gasreglering
Här ska man tända, försiktigt start med lite gas först!!
När gas börjar brinna, öka mängd, till fullt önskat läge
Temperatur ska vara minst 350-380grader